契約栽培・卸販売
大手飲食チェーンへのニラ安定供給
ニラを中心とした野菜を大手飲食チェーンと契約栽培し、 品質・納期・量の三拍子を揃えた安定供給体制を実現した事例です。
Our Services
事業内容
農業の現場から食卓まで――ベジアースのすべての事業をご紹介します
Wholesale & Cut Vegetables
野菜の卸販売・カット野菜の販売
スーパー・飲食店・食品加工業者など、さまざまなお客様のニーズに合わせて 産地から新鮮な野菜を安定的にお届けしています。
飲食店や中食業者向けのカット野菜販売にも対応。 下処理済みの野菜をご提供することで、厨房の省力化とフードロスの削減に貢献しています。
- 青果物・野菜の卸販売（産地直送対応）
- カット野菜の加工・販売
- 飲食店・スーパー・食品加工業者への安定供給
- 厳格な品質管理・鮮度保持
Contract Farming
大手飲食チェーンへの契約栽培・販売
ニラをはじめとする野菜を大手飲食チェーン向けに契約栽培し、安定供給しています。 必要な量を、必要なタイミングで、一定の品質でお届けすることを最優先に、 生産計画から納品まで一貫して管理しています。
大手チェーンの厳しい品質・衛生基準をクリアした実績から、 長期にわたる安定した取引関係を築いてきました。 農業の現場を知るベジアースだからこそ実現できる、強固な生産・供給体制です。
- ニラ等の大手飲食チェーン向け契約栽培
- 品質・衛生基準に対応した安定供給
- 生産計画から納品まで一貫管理
- 農産物の加工・ブランド化支援
Watercress Cultivation — Doshi Village
クレソン栽培
山梨県
山梨県の清流で育てるクレソン栽培は、全国的に広く知られた実績を持ちます。 代表は長年にわたるクレソン栽培の専門知識と情熱から、 業界内で「クレソン博士」と称されてきました。
道志川の清らかな水を活かした栽培環境が生み出すクレソンは、 色鮮やかでピリッとした独特の風味が特長。 レストラン・ホテル・高級食材店などへの供給実績があります。
- 山梨県の清流水を使用した水耕栽培
- 「クレソン博士」の称号を持つ代表による管理
- 全国のレストラン・ホテル・食材店への供給
- 産地直送・高鮮度での出荷対応
Food Processing & Trade
冷凍・加工食品の販売と輸出入貿易
冷凍調理食品・加工調理食品の国内販売および輸出入を手がけています。 また、青果物・鮮魚・農畜産物の貿易事業も展開し、 国内外のサプライヤーとのネットワークを活かした安定調達を実現しています。
さらに農業経営・農産物の加工と加工品の販売・輸出入にも取り組み、 生産から流通まで一貫してサポートする体制を整えています。
- 冷凍・加工調理食品の国内販売および輸出入
- 青果物・鮮魚・農畜産物の輸出入
- 農産物の加工と加工品の販売・輸出入
- 国内外バイヤーとの流通ネットワーク
Other Business
輸出入貿易・飲食店経営・古物商
輸出入に関する貿易事業として、海外サプライヤーや現地バイヤーとの取引を通じて 食材・食品の国際的な流通を支えています。
また、飲食店の経営・運営や古物商など、農業と食を軸に据えた 多角的なビジネスを展開。生産から食卓まで、食のあらゆる場面に関わっています。
- 輸出入に関する貿易事業
- 飲食店の経営・運営
Process
ご利用の流れ
お問い合わせから納品まで、丁寧にサポートします
お問い合わせ
フォームまたはお電話にてご連絡ください
ヒアリング
ご要望・ご予算などを詳しくお伺いします
お見積もり
最適なプランをご提案・お見積りします
ご契約
内容をご確認いただきご契約締結
納品・サポート
迅速・丁寧にお届け・継続サポート
Case Studies
導入事例
お客様の課題解決をサポートしています
クレソン栽培
クレソン、全国ブランドへの道
山梨県の清流で育てたクレソンは全国的な知名度を誇り、 「クレソン博士」と称された代表の専門技術が評価された事例です。
カット野菜販売
カット野菜導入で飲食店の調理工程を効率化
飲食店・中食業者向けにカット済み野菜を定期供給することで、 調理コストの削減とフードロス低減を同時に達成した事例です。
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